Usi e abusi
In occasione del workshop “Alcohol Prevention Day” organizzato dall’Istituto superiore di sanità, l’Organizzazione mondiale della sanità e la Società italiana di alcologia, l’Istat diffonde per la prima volta informazioni sulle quantità di alcol consumate quotidianamente dalla popolazione di 11 anni e più, sui comportamenti a rischio, l’assunzione di alcol fuori pasto, il binge drinking e il consumo in età precoce.
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Abbinamento consigliato: Amarone della Valpolicella Classico D.O.C. Punta di Villa, Mazzi, 2000
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